Muestras de resina oleica de capsaicina

Con cada serie se construyó una regresión lineal para establecer la relación entre el área debajo del pico de capsaicina (identificado a 8 minutos de Tr) y la concentración de cada solución patrón. Se calculó la precisión del método, con mediciones de soluciones réplica, lo que permitió establecer una precisión del 96% para el intervalo de 0 a 100 mg/L y de 98% para el intervalo de 200 a 1000 mg/L. Con cada curva se calculó el límite de detección de la técnica (para el intervalo de 0 a 100 mg/L el LD es de 1.8mg/L, mientras que para el intervalo de 200 a 1000 mg/L fue de 165 mg/L).