Afile las cuchillas de sus máquinas cortadoras con un acabo profesional y de calidad

Las cuchillas son elementos básicos en muchas de las industrias, por ejemplo, en la industria alimenticia son empleadas especialmente para las máquinas cortadoras de carnes, mientras en la industria artesanal, con estas cuchillas se pueden fabricar piezas profesionales de excelente acabado.

 

Las cuchillas son fabricadas con aleaciones especiales, las cuales complementan elementos que aportan resistencia a la corrosión. Por lo general, las aleaciones contienen una gran riqueza de carbono, el cual aporta a la cuchilla temple, dureza y corte. Aunque contrariamente también añade a la cuchilla sensibilidad a los ácidos y sal. Por esta razón, es de suma importancia tener una buena limpieza de las cuchillas, posterior a ser usadas en agua, frutas ácidas o ambientes salinos.

 

Una recomendación para mantener las cuchillas en perfecto estado es aplicar aceite de muebles en la superficie y rozar para asegurar que este penetre perfectamente.

 

Cada cuchilla es fabricada especialmente a la función a desarrollar. Es muy común que las cuchillas sean empleadas para un propósito distinto al que fue fabricada, logrando que esta se deteriore y pierda su filo. Las cuchillas deben tener una limpieza periódica así como afilarla con frecuencia.

 

Todas las herramientas de corte, incluso las cuchillas deben afilarse periódicamente con el aceite y ángulo adecuados.

 

El proceso de afilamiento se basa en:

 

Con el fin de evitar que las partículas desprendidas del acero se adhieran o incrusten sobre la piedra que afilara la cuchilla, se debe colocar aceite previamente. El ángulo ideal para el afilado de las cuchillas es de aproximadamente 12 grados, ya que cuando más se acerque a esta medida el afilado será de mejor calidad.

 

Con la práctica el resultado será mucho más satisfactorio. Cuando se aplica un movimiento circular el afilado será consistente. Posteriormente, de deberá girar la cuchilla y repetir la operación, sin separarla de la piedra.

 

Es importante señalar que para el buen mantenimiento de una cuchilla se debe tener un cuidado especial. Esto se debe por las características del acero inoxidable con el que están fabricadas. Existen empresas dedicadas a ofrecer el servicio de afilado de cuchillas, con un acabado profesional y de calidad.

A continuación le presentamos a Cuchillas de Calidad S.A. de C.V., proveedor de servicio de afilado de cuchillas:

 

Cuchillas de Calidad S.A. de C.V., es una empresa mexicana la cual fue fundada en 1987. Desde entonces se han caracterizado por brindar a sus clientes un servicio rápido y eficiente con lo cual respaldan el nombre de su empresa.

 

Ofrecen maquila de corte con chorro de agua. CUCSA ha crecido para convertirse en uno de los mejores fabricantes de cuchillas industriales para competir así con el mercado extranjero presente en las diferentes industrias como son la del papel, del plástico, alimenticio, farmacéutico entre otras.

 

Conozca el Perfil, Dirección, Teléfono y Productos de Cuchillas de Calidad S.A. de C.V.

 

O bien, haga contacto con Cuchillas de Calidad S.A. de C.V., para solicitar mayor información sobre su servicio de afilado de cuchillas.